JulieAujourd’hui je vous propose de la douceur et de l’exotisme. Oui, mon envie de coco a encore frappé !
Crème dessert coco ou amande
Lorsque je trainais sur le blog de auvertaveclili, ses petites crèmes me faisaient saliver. Qu’à cela ne tienne, j’ai tenté cette recette ultra simple lors d’un goûter entre copines, et j’ai reçu des compliments de …
Risotto quinoa boulgour au poivron et poulet
Monsieur C. trouvait le quinoa fade et pas très appétissant. Et même, pour être complétement honnête, il faisait carrément la tête quand on évoquait cette céréale
Boulettes de brocolis et carottes sauce tahin
J’étais partie sur une idée de crumble salé au brocoli et me suis ravisée à mi-chemin pour élaborer ces boulettes, et du coup la sauce qui va avec. Cela donne une liste d’ingrédients certes longue, …
Cuisson des œufs à l’eau froide
Jamais perdu pour se rappeler combien de temps pour les œufs mollets ? durs ? Et hop! Une petite fiche pratique qui récapitule tout ça. En plus avec cette méthode, on met directement l’œuf dans …